كل المقررات الدراسية | AAU

الصفحة الرئيسية عن الجامعة مركز الحوراني الكليات

مبادئ الطهي / نظري

مهارات الطهي / عملي

تدريب ميداني (2)/ عملي

اعداد الاطباق الرئيسية/ عملي

Front Office Operations/ Practical

مهارات التذوق/ عملي

Infield Training ..

Restaurant Management

مبادئ إدارة الضيافة

مبادئ الطهي / نظري

مهارات الطهي / عملي

Food and Beverage Service (1)/ Practical ..

Kitchen Management

تطبيقات الحاسوب في الفندقة/ عملي

Hospitality Marketing

تقنيات الطهي/ عملي

تخطيط قوائم الطعام

إدارة الفنادق - Hotel Management

مهارات الاتصال و خدمة العملاء

مهارات التذوق/ نظري